Fai soffriggere in una padella con poco olio il peperoncino,
lo spicchio di aglio intero, che toglierai quando avrÓ preso
colore, il tonno sbriciolato e fai rosolare un attimo.

Aggiungi la passata o i pomodori freschi, sala e fai cuocere
per una decina di minuti a fuoco basso.

Per ultimo aggiungi i capperi, le olive, un cucchiaino di
pinoli a piacere, poco prezzemolo tritato e fai cuocere per
un'altra quindicina di minuti.

Se vuoi si pu˛ usare anche tonno fresco.

Ingredienti: x 4

100 gr. di tonno in scatola
700 gr. Passata di pomodoro
un cucchiaio di capperi al
sale, ben sciacquati
100 gr. di olive nere di gaeta
prezzemolo - peperoncino
olio - sale