Pulisci e affetta i funghi.

Falli rosolare nel burro con il sale e il pepe nero
grattuggiato al momento.

Lessa gli spinaci (senza acqua), falli rosolare nel burro,
uniscili ai funghi e lasciali insaporire.

Cospargi di parmigiano grattugiato e servi caldi.

Ingredienti: x 4

300 gr. funghi champignons
450 gr spinaci
burro
sale
pepe