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Metti a macerare nell'alcool i peperoncini freschi
tagliati a rondelle scegliendoli tra le varietą pił piccanti.
Dopo qualche settimana avrai ottenuto la tintura di peperoncino
che noi chiamiamo "Sangue di Drago" a causa del suo colore
rosso ed a causa del "fuoco" che sprigiona.
Da usare in gocce come additivo nel caffč per stimolare
fortemente le papille gustative senza alterarne l'aroma.
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