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Dal 7° mese in poi sarà utile variare la dieta
ed i sapori ad evitare inappetenza al bimbo.
Metti in un pentolino, l'acqua, il pollo e le
verdure, lascia bollire il tutto per un'ora.
Cola il brodo, lascialo raffreddare e togli il
grasso che viene in superfice.
Aggiungi al brodo 3 cucchiai di semolino precotto.
A cottura aggiungi un cucchiaino di olio extravergine
(magari di puro leccino), la carne di pollo
omogeneizzata finemente con un robot da cucina,
un pochino di parmigiano oppure, al posto della carne,
un formaggino.
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