Fai macerare l'anice e le spezie con l'alcool in un vaso
chiuso. Dopo due giorni elimina la cannella ed i chiodi
di garofano.

Lascia macerare l'anice per altri 18 giorni agitandolo
ogni tanto poi filtra tutto.

Sciogli lo zucchero nell'acqua bollente e appena freddo
aggiungilo all'alccol macerato.

Una volta imbottigliato il liquore puo' essere consumato
dopo alcuni giorni.

Ingredienti:

400 gr. di alcool a 95░
40 gr. di anice stellato
una scorza di cannella
3 chiodi di garofano
350 gr. di zucchero
400 gr. di acqua