Sfizio di patate
Fagioli neri in insalata Insalata stufata alle acciughe
Barchette di patate ripiene Tortine di patate
Insalata di fagioli Carciofi ripieni
Puntarelle alla romana Patate affumicate
Corallo al pomodoro Gateau di patate
Fagioli all'uccelletto Funghi ripieni
Bieta ripassata Melanzane in insalata
Insalatona di verdure Purč di patate
Carciofi alla brace Patate alla pizzaiola
Peperoni arrosto Insalata di arance
Patate al burro Carciofi al prezzemolo
Caponata di casa mia Zucchine a scapece
Crema di patate Fave piselli e carciofi
Broccoletti affogati nel vino Peperoni alla Siciliana
Insalata russa Melanzane grigliate
Caponata in agrodolce Pesce di patate
Purč di fagioli Carciofi in fricassea
Broccolo verde alle olive Funghi e spinaci
Spinaci e ciciulena Carciofi in pinzimonio