Sbuccia i limoni facendo attenzione a non
lasciare la parte bianca e metti le bucce a
macerare nell'alcool per 5 giorni.

Passato questo tempo fai scaldare il latte
e scioglici lo zucchero, mescolando con cura
fino a completo scioglimento.

Fai raffreddare bene e unisci l'alcool filtrato
dalle bucce, imbottiglia e lascia nel
congelatore per un giorno.

Tra una bevuta e l'altra mantienilo in frigo.

Ingredienti:

Buccia di sei limoni
non trattati con pesticidi
500 gr. di latte ultrafiltrato
500 gr. di alcool a 95░
400 gr. zucchero