Snocciola tutte le olive.

Metti nel frullatore le alici, l'aglio con un po' di olio
e frulla.

Aggiungi le olive ed altro olio fino alla densitÓ che vuoi.

Metti la crema in barattolini di vetro e conserva in frigo.

Ingredienti:

300 gr. Olive nere conciate
Vedi ricetta
1 spicchio di aglio
2 acciughe salate
olio q.b.