Taglia gli ananas in due parti. Lascia il ciuffo che
servirÓ per guarnire.

Scavane la polpa e conservala.

Sbuccia e pulisci tutta la frutta e taglia la polpa a
dadini compresa quella di ananas.

Mescola il tutto in una ciotola spolverizzando con lo
zucchero e servi guarnendo con le foglioline di menta
fresca e il ciuffo dell'ananas.

Puoi anche distribuire la macedonia negli ananas scavati,
sempre guarnendo come detto sopra.

Ingredienti: x 6

1 ananas piccolo
1 papaia - 1 mango
2 kiwi - 8 lytchis
2 cucchiai di zucchero di canna
qualche fogliolina di menta