|
Lava, pela e taglia a listarelle per il lungo le verdure
ad esclusione dei rapanelli e qualche foglia di lattuga
che servirà come guarnizione.
Prepara e sbatti bene il condimento con olio, sale,
aceto o limone a piacere.
Disponi tutte le verdure in un piatto da portata e
contornale con le foglie di lattuga.
Metti il condimento già preparato in quattro coppette
individuali, così ogni commensale sceglierà la sua
verdura preferita e la intingerà nel suo condimento.
|
