---> Spaghetti tonno al pomodoro - Primi piatti -





Prepara il sugo, come descritto QUI

Cuoci la pasta, scolala.

Mettila in una zuppiera, aggiungi il ragł
di tonno, mescola bene.

Guarniscila con prezzemolo tritato e servila
con pangrattato tostato.

Per abbrustolire il pangrattato:
prendi una padellina antiaderente, mettici 4 cucchiai di
pangrattato, rimesta continuamente con una palettina di
legno fino a quando il pangrattato non assume un colore
molto scuro.

Ingredienti x 4:

400 gr. Spaghetti
100 gr. di tonno in scatola
700 gr. Passata di pomodoro
un cucchiaio di capperi al
sale, ben sciacquati
100 gr. di olive nere di gaeta
prezzemolo - peperoncino
olio - sale - pangrattato