|
|
Trita le olive nere e pestale con aglio, sale
e pepe.
Disponile sul fondo di una zuppiera.
Copri con fette di pane abbrustolite.
In un pentolino rosola uno spiccio di aglio
(che toglierai), aggiungi l'acqua e un trito di
prezzemolo, sala, porta a bollore e cuoci un
uovo in camicia per ciascun commensale.
Versa l'acqua di bollitura nella zuppiera e
disponi le uova sulle fette di pane.
|
