Ossobuco in padella Agnello al lardo battuto
Polpette al formaggio Zucchine ripiene di carne
Stinchi di maiale al forno Polpettone saporito
Pollo alla cacciatora Agnello con carciofi
Arista di maiale alla greca Pollo alla Marengo
Coniglio alla ligure Porchetta
Falsomagro siciliano Polpette alla mortadella
Filetto di maiale alla salvia Quaglie alle olive nere
Ossobuco alla milanese Involtini calabresi
Involtini ripieni Fagiano in salsa
Coratella in fricassea Galletto al limone
Straccetti con rughetta Arrosto d'asino
Costolette di agnello al forno Polpette classiche
Galletto alla diavola Arista al latte
spezzatino al pepe verde Bastoncini di carne
Filetto al pepe verde Vitello tonnato
Tartara di carne Polpette ai funghi porcini
Lingua brasata Pasticcio di pollo
Agnello alla menta Fondue bourguignonne
Pizzaiola alla siciliana Pollo con i peperoni
Coniglio in umido Spiedini messinesi
Palombacci affogati Scaloppine al prosciutto
Spezzatino di vitello Trippa alla romana
Quaglie ripiene Milanese alle noci
Abbacchio brodettato Quaglie al sughetto
Hamburgher Big Piton Hamburger alla senape